Katup kupu-kupu memiliki struktur sederhana dan operasi cepat, yang dapat digunakan untuk mengalihkan kontrol media pipa tekanan menengah dan rendah. Bagian penutup adalah pelat kupu-kupu berbentuk cakram, yang berputar di sekitar porosnya sendiri di badan katup untuk mencapai tujuan membuka dan menutup atau menyesuaikan.
Katup dapat digunakan untuk mengontrol aliran berbagai jenis cairan seperti udara, air, uap, berbagai media korosif, lumpur, minyak, logam cair dan media radioaktif. Ini terutama memainkan peran memotong dan pelambatan pada pipa.
Katup kupu-kupu mudah dipadukan dengan berbagai perangkat penggerak, yang memiliki daya tahan dan keandalan yang baik. Hubungan antara pembukaan katup kupu-kupu dan laju aliran pada dasarnya berubah secara linier. Jika digunakan untuk mengontrol aliran, karakteristik alirannya juga terkait erat dengan hambatan aliran perpipaan.
Torsi operasi katup kupu-kupu memiliki nilai yang berbeda karena arah pembukaan dan penutupan katup yang berbeda. Katup kupu-kupu horizontal, terutama katup berdiameter besar, karena kedalaman air, torsi yang dihasilkan oleh perbedaan antara kepala air atas dan bawah dari poros katup tidak dapat diabaikan.
Selain itu, ketika siku dipasang di sisi saluran masuk katup, aliran bias terbentuk dan torsi akan meningkat. Ketika katup berada di bukaan tengah, mekanisme operasi harus mengunci sendiri karena aksi torsi aliran air.
